MENU

MALAYSIA

3 Type of Kerabu

Kerabu Perut, Kerabu Kacang Botol

& Kerabu Pucuk Paku

 

Keropok

Keropok Udang,Papdom Dan

Keropok Ikan

 

Ulam-ulaman

Petai,Tomato,Timun,Kacang Botol,

jantung Pisang

 

Type of Sambal

Sambal Belacan,Sambal Tempoyak,

Budu & Cencalok

 

Side Dish

Telur Masin,Sambal Bilis Goreng,

Paru Berlado, Ikan Masin

 

Main Dish

Nasi Putih

Nasi Special

Ayam Masak Merah

Ayam Goreng Berempah

Daging Masak Kicap

Sotong Sambal

Kari Ikan dengan Bendi

Ikan Masam Asam Pedas

Tumis Kacang Panjang Dengan

Telur

Bayam Tumis Air

Telur Kurma

 

Stall 1

Bubur Lambuk , Nyonya Mee Curry

 

Stall 2

Cucur Udang, Keropok Lekor

 

INDONESIA

3 Type of Kerabu

Gado-Gado,Pecal Sayuran,

Urap Seafood/Daging/Ayam

 

Soup

SUP SAPI

Daging,Kentang,Lobak Merah,

Batang Saderi,

Daun Bawang Dan Daun Sup

 

Main Dish

Nasi Kuning

Opor Ayam

Semur Daging Dengan Kentang

Keli Goreng Berlado

Tempe Goreng

Tauhu Sambal

 

Stall 1

Nasi Kuning

Opor Ayam

Semur Daging Dengan Kentang

Keli Goreng Berlado

Tempe Goreng

Tauhu Sambal

 

Soto

Sup Berempah dengan Ayam Racik,

Soo Hoon Goreng,

Nasi Impit, Kacang Tanah & Daun Sup

& Sambal Cili Kicap

 

Stall

Singapore Chicken Rice

( Ayam Kukus,Cili Pedas,Kicap Masin & Sup )

Rojak Singapore with Condiments

Singapore Fried Mee Hoon/

Fried Kway Teow ( Hot Plate )

 

SINGAPORE

BRUNEI

Main Dish

Nasi Kabuli

Nasi Bukhari

Ayam Masak Kunyit

Daging Rebus Kedayan

Sayur Betik Muda dengan Ikan Bilis

 

THAILAND

VIETNAM

LIVE ACTION GRILL

3 Type of Kerabu

Kerabu Ayam, Kerabu Mangga,

Kerabu Soo Hoon dengan Seafood

 

Soup

Tom Yam Special ( Seafood )

 

Main Dish

Nasi Putih

Nasi Goreng Thai

Daging Masamam Curry

Ayam Masak Hijau dengan

Daun Selasih

Sotong Kari Merah Dengan Rebung

Kailan Ikan Masin

 

Stall 1

Mee Celup Campur

Ayam Racik,Daging Hiris,

Kacang Tumbuk , Kangkung ,

Serbuk Cili, Jeruk Cili Hijau

 

Stall

Vietnamese Beef Noodles Soup

Sup Dengan Mee Hoon,Hirisan

Daging,

Daun Ketumbar,Cili Padi,

Daun Bawang dan Taugeh

 

Vietnames Spring Rolls

Sayur Segar,Udang/Ayam,

Dedaun Rempah,

Mee Hoon, Daun Bawang , Taugeh

 

GRILLED WHOLE LAMB

Served with 3 Type of sauce

 

GRILED SET

Satay or Ayam Percik

 

STALL SNOWY

Ice-Cream , ABC and Cendol

 

ISLAND OF DESSERT

Assorted Cakes, Assorted Malay Kuih,

Assorted Puding & Jeli,

Assorted Fruits, Buah Kurma

 

@ 2016. RAMADAN 2016 is managed and owned by SEGI SERI GROUP SDN BHD